Archives par mot-clef : Alimentation

Les enfants trinquent

Données Insee sur le nombre d’enfants pauvres dans notre pays. Documentaire sur Arte (Encore un, mais oui ! C’est dire combien nous avons d’occasions d’ouvrir les yeux si nous le voulons.) Les thèmes sont l’alimentation et l’eau. Avec les produits … Lire la suite

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La grillade qui tue

Et voici revenus le temps des barbecues et nos réflexes de bons sauvages. Sauf que, si les Indiens tuaient par nécessité, remerciaient l’animal de donner sa vie pour leur permettre de conserver la leur, nous… « L’Atlas de la viande », publié … Lire la suite

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Pesticides et solidarité

On s’émerveille de constater à quel point un seul fait d’actualité peut être représentatif de notre société. Aujourd’hui, des agriculteurs – plus spécialement des viticulteurs – s’insurgent contre le trop grand nombre de normes qui leur seraient imposées. La goutte … Lire la suite

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Des usines à animaux

Ce matin, des paysans ont démonté les premières installations d’une future usine à vaches. Clairement : des bâtiments dans lesquels on déversera des camions de petites génisses, séparées de leurs mères (dont le lait est confisqué par nous), auxquelles on … Lire la suite

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